ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS – IPA007

ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS – IPA007

¿A quién va dirigido?

Este programa está dirigido a Profesionales que se desempeñan en: el desarrollo y la optimización de formulaciones de alimentos y bebidas, la realización de estudios de vida útil o campañas de marketing lanzamiento y / o estudios de mercado de alimentos o bebidas. También para nutricionistas y / o dietistas y profesionales que se desarrollan en servicios de catering.
Icono 1 Franquicia Tributaria
Icono 2 E-learning asincrónico
Icono 3 E-learning asincrónico
Icono 4 Presencial
Icono 5 A distancia

Objetivo General

Aplicar las bases del análisis sensorial y su importancia como parámetro de calidad en alimentos, para realizar evaluaciones efectivas en los alimentos.

Contenido

Módulo 1

INTRODUCCIÓN

Módulo 2

LA EVALUACIÓN SENSORIAL Y EL PANEL DE ANÁLISIS

Módulo 3

TIPOS DE PRUEBAS SENSORIALES: CLASIFICACIÓN Y APLICACIÓN

Módulo 4

APLICACIÓN PRÁCTICA DE PRUEBAS SENSORIALES

Nuestros servicios

Prueba de diagnóstico

Proceso con el cual USECAP mide los conocimientos de cada participante previos a una actividad de capacitación.
Este puede ser presencial o vía On Line.

Seguimiento de la actividad

Permite identificar y medir el impacto que produce una actividad de capacitación en el puesto de trabajo.

Reportes de desempeño

Proceso que permite verificar el grado de aprendizaje de los participantes durante y después de una actividad de capacitación.

Asistencia de un especialista

Tutoría con el propósito de asistir todas las consultas y dudas que hayan quedado pendientes en el curso On Line.

Plataforma virtual 24/7

La plataforma virtual de USECAP es una poderosa herramienta de asistencia en todo el proceso de capacitación.

Entrega de diploma y certificado

Al final de cada curso, se hará entrega de diploma y certificado de aprobación.