CONCURSO: “CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA” – IPA041
CONCURSO: “CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA” – IPA041
¿A quién va dirigido?
Personal de producción, operaciones, calidad, supervisión, almacenamiento, logística y colaboradores de la industria alimentaria.
Objetivo General
Comprender y aplicar los principios de calidad e inocuidad alimentaria para prevenir riesgos, asegurar el cumplimiento normativo y fortalecer la producción de alimentos seguros mediante buenas prácticas y sistemas de gestión.









