MICROBIOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA – IPA012

MICROBIOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA – IPA012

¿A quién va dirigido?

Todas las personas que se desempeñen en el área de la microbiología, alimentos o bien en el área de Laboratorios.
Icono 1 Franquicia Tributaria
Icono 2 E-learning asincrónico
Icono 3 E-learning asincrónico
Icono 4 Presencial
Icono 5 A distancia

Objetivo General

Al termino del curso el participante será capaz de identificar los microorganismos presentes en los alimentos y cómo afectan en la calidad y seguridad alimentaria, reconocer los beneficios que ofrece el control de los procesos microbiológicos en la Industria Alimentaria, así como mejorar la eficacia en el control de la calidad de sus productos alimentarios.

Contenido

Módulo 1

INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA

Módulo 2

CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS

Módulo 3

MÉTODOS DE AISLAMIENTO Y CULTIVO

Módulo 4

MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS

Módulo 5

PATÓGENOS ALIMENTARIOS

Módulo 6

CONTROL DE MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Nuestros servicios

Prueba de diagnóstico

Proceso con el cual USECAP mide los conocimientos de cada participante previos a una actividad de capacitación.
Este puede ser presencial o vía On Line.

Seguimiento de la actividad

Permite identificar y medir el impacto que produce una actividad de capacitación en el puesto de trabajo.

Reportes de desempeño

Proceso que permite verificar el grado de aprendizaje de los participantes durante y después de una actividad de capacitación.

Asistencia de un especialista

Tutoría con el propósito de asistir todas las consultas y dudas que hayan quedado pendientes en el curso On Line.

Plataforma virtual 24/7

La plataforma virtual de USECAP es una poderosa herramienta de asistencia en todo el proceso de capacitación.

Entrega de diploma y certificado

Al final de cada curso, se hará entrega de diploma y certificado de aprobación.