MICROBIOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA – IPA012
MICROBIOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA – IPA012
¿A quién va dirigido?
Todas las personas que se desempeñen en el área de la microbiología, alimentos o bien en el área de Laboratorios.
Objetivo General
Al termino del curso el participante será capaz de identificar los microorganismos presentes en los alimentos y cómo afectan en la calidad y seguridad alimentaria, reconocer los beneficios que ofrece el control de los procesos microbiológicos en la Industria Alimentaria, así como mejorar la eficacia en el control de la calidad de sus productos alimentarios.











